Банановые вафли с творожным сыром

Для любителей выпечки из бананов, предлагаю приготовить десерт — Венские вафли. А добавка в тесто творожного сыра сделает вкус этих вафель более нежным. Готовятся быстро и просто, съедаются мгновенно.

Ингредиенты для «Банановые вафли с творожным сыром»:

• Сыр творожный (ТМ Hochland) — 150 г
• Банан (спелый) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Сахар (или заменитель сахара в соответствующей пропорции) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Масло растительное (для смазки панелей) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановые вафли с творожным сыром»:

• 

  Для приготовления берём глубокую чашу, кладём творожный сыр, у меня — Hochland.

• 

  Добавляем почищенный, порезанный банан, соль, сахар, яйцо, пробиваем блендером до пюреобразного состояния. Я использовала заменитель сахара.

• 

  Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Муки может понадобиться меньше или больше.

• 

  В итоге должно получиться густое, вязкое тесто.

• 

  Для выпечки используем вафельницу с панелями для венских вафель. Нагреваем вафельницу, смазываем панели маслом, кладём по полной столовой ложке теста. Выпекаем около 3-5 минут, зависит от вашей вафельницы и желаемого цвета, сухости вафель.

• 

  Готовые вафли кладём на решётку, чтобы они не отмокали. С полной порции получается около 12 штук. Сразу вафли хрустящие, но со временем они становятся мягкими. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин полдник десерт перекус пикник детям

Вкусы: сладкий необычный сливочный творожный банановый