Бенто торт – это размер, то есть — это любой торт, который помещается в коробочку для бенто или в ланч-бокс. Примерный диаметр торта — от 9 до 12 см, вес — 300—500 г, высота — 6—8 см. Предлагаю приготовить закусочный бенто торт, в нем интересный и вкусный состав, оригинальный дизайн — ну кто же устоит против сытного тортика из вкусных закусок, и кроме того, такой тортик удобно взять с собой на пикник, на природу в качестве закуски, этот тортик будет всегда к стати к застолью или вечеринке в кругу друзей!
Ингредиенты для «Бенто торт "Закусочный"»:
- Булочка (ТМ Bagerstat) — 1 шт
- Сыр твердый (ассорти) — 80 г
- Колбаски (ассорти) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — по вкусу
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Чипсы (индейка) — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1014.3 ккал |
белки 55.2 г |
жиры 53.9 г |
углеводы 74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Бенто торт "Закусочный"»:
-
В данном варианте закусочного тортика не будет основы из пенопласта, использую половинку булочки с кунжутом от ТМ Bagerstat, вкусную и нужного размера.
Ее нужно смазать тонким слоем масла с двух сторон, по желанию довести до вкуса, приправив специями.
-
Булочку подсушить на гриле с двух сторон до легкого зарумянивания, не засушивать (чтобы можно было воткнуть зубочистки)!
-
По желанию булочку можно натереть зубчиком чеснока.
-
Зубочистки разрезать пополам.
-
Для наполнения тортика использую сырное ассорти, оптимально использовать палочки сыра разной толщины и вкуса.
-
Также использую ассорти из копченных колбасок разного размера, толщины и вкуса, мясные чипсы.
-
Каждую колбаску нанизать на половинку деревянной зубочистки, воткнуть в основу торта. Размер каждой колбаски — примерно на один-два укуса, колбаски легко снимаются с тортика, подобно держать за хвостик зубочистки и кушать!
-
Аналогично поступить с толстыми кусочками сыра. Высоту сыра и колбасок подбирайте по-своему вкусу. "Несущие конструкции" из колбасок и сыра крепятся на зубочистки, в образовавшиеся пустоты между ними можно вставить тонкие колбаски и сыр без зубочисток. Для декора также можно использовать, оливки, маслины, соленые огурчики, листья салата. Все ингредиенты на ваш выбор и вкус вашей компании!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На обед На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску
Теги: пикник перекус обед ужин
Вкусы: острый колбасный сырный
