Рекомендуем приготовить безглютеновое лимонное печенье с мукой грецкого ореха, полезной кокосовой стружкой, без муки, с минимальным количеством сахара и цитрусовыми. В результате вы получите вкусные хрустящие полезные печенья, которые будут выполнять функцию не только вкусного перекуса, но и с полезными витаминами и микроэлементами. Ингредиенты ( муку грецкого ореха, кокосовую стружку) вы можете приобрести на сайте nutsforlife.ru
Ингредиенты для «Безглютеновое печенье из муки грецкого ореха»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Стружка кокосовая — 170 г
- Молоко — 1/4 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2377.8 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 128.8 г |
углеводы 294.5 г |
| Порции | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Безглютеновое печенье из муки грецкого ореха»:
-
В миске смешиваем ореховую муку, кокосовую стружку, соль, сахар. На мелкой тёрке натираем цедру одного лимона.
Добавляем цедру и сок 1/2 части лимона в миску и всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем растопленное масло и молоко.
В тесто добавляем соду. Хорошо перемешиваем.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой для выпекания и выкладываем на неё наше ореховое печенье. Формируем печенье в виде шарика размером примерно с грецкий орех и декорируем красивой половинкой грецкого.
-
Ставим в духовой шкаф, прогретый до 180 С.
Выпекаем до золотистой корочки. Перед подачей печенье можно посыпать сахарной пудрой и корицей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание
Теги: орехи грецкий
Вкусы: ореховый бесподобный лимонный
