Блины из красной чечевицы

32

Блины из красной чечевицы

Постные блины из чечевицы, богатые белком разнообразят Ваше меню в пост.

Ингредиенты для «Блины из красной чечевицы»:

Тесто

  • Чечевица (смесь красной и желтой) — 100 г
  • Вода — 200 мл
  • Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
  • Смесь специй (итальянские травы, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.

Начинка

  • Сухофрукты (яблоки) — 100 г
  • Джем — 120 г
  • Вода — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1136.1 ккал
белки
27.6 г
жиры
31.1 г
углеводы
186.6 г
Порции
ккал
142 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
23.3 г
100 г блюда
ккал
107.2 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.9 г
углеводы
17.6 г

 

 

Рецепт «Блины из красной чечевицы»:

Блины из красной чечевицы

Приготовим необходимые продукты.

Блины из красной чечевицы

Чечевицу зальем водой и дадим настояться в течении 3-х часов. Затем пробьем блендером до однородности. Заправим специями, размешаем.

Блины из красной чечевицы

Блинную сковороду смажем слегка растительным маслом, нагреем и выложим тесто, помогая ложкой распределяем его по сковороде. Обжарим в течении 2-х минут, накрыв сковороду крышкой.

Блины из красной чечевицы

Перевернем на другую сторону и обжарим еще.

Блины из красной чечевицы

У меня получилось 8 блинчиков.

Блины из красной чечевицы

Я решила сдобрить блинчики начинкой. Залила сухофрукты из яблок на 30 минут.

Блины из красной чечевицы

Затем слила яблочный настой и перекрутила яблоки через мясорубку.

Блины из красной чечевицы

Смешала яблоки с джемом. У меня апельсиновый, моя слабость, несмотря на то, что постоянно варю свое варенье, этот джем я покупаю для себя.

Блины из красной чечевицы

Подаем блины с настоем из сухофруктов. Напиток яблочный получился очень ароматным и сладким, вкуснее, чем компот. Это для меня открытие. Яблоки свои, ранних сортов, сами по себе сладкие. Для любителей сладенького смажем блины яблочной начинкой. Приятного аппетита!

Читайте также:  Какие роллы самые вкусные?

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Олейна делает осень вкуснее» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Постное питание

Теги: выпечка жарить чаепитие

Вкусы: чечевичный специфический необычный