Булочки с сыром и кукурузой

93

Булочки с сыром и кукурузой

Мягкие, румяные булочки с кукурузой и сыром — отличная замена хлебу на пикнике. Приготовьте заранее и возьмите с собой на природу. Они хороши и в холодном виде, но можно их немного подогреть на огне, завернув каждую в фольгу.

Ингредиенты для «Булочки с сыром и кукурузой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Дрожжи — 6 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Кукуруза (140 г.) — 1 бан.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2453.8 ккал
белки
87.7 г
жиры
68.7 г
углеводы
374.1 г
Порции
ккал
306.7 ккал
белки
11 г
жиры
8.6 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
288.7 ккал
белки
10.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
44 г

Рецепты к пикнику

Булочки с сыром и кукурузой

Грибная шаурма с сыром и шпинатом

Булочки с сыром и кукурузой

Крамбл из цуккини, творога и сыра

Булочки с сыром и кукурузой

Рецепт «Булочки с сыром и кукурузой»:

  • Булочки с сыром и кукурузой

    Подготовить необходимые ингредиенты. Молоко должно быть теплым, а яйцо комнатной температуры.

    В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 15 минут.

  • Булочки с сыром и кукурузой

    В миску просеять муку, влить молоко с дрожжами, добавить яйцо, растительное масло и соль. Замесить тесто. Сначала может показаться, что нужно добавить муки, т. к. тесто будет липким, но этого делать не нужно. В конце замеса тесто станет эластичным и будет отходить от рук.

    Переложить тесто в смазанную растительным маслом миску и отправить в тепло на 1 час.

  • Булочки с сыром и кукурузой

    Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 равных частей. Каждую часть подкатать в колобок.

  • Булочки с сыром и кукурузой

    Каждую булочку расплющить и немного растянуть в лепешку и выложить на противень, застеленный пергаментом.

    Сыр натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

    На каждую лепешку выложить порцию тертого сыра и 2-3 ч. л. кукурузы, немного вдавливая ее в поверхность лепешки.

    Накрыть противень полотенцем или пленкой и отправить в тепло на 30 минут.

  • Булочки с сыром и кукурузой

    Разогреть духовку до 170*С.

    Выпекать подошедшие булочки ок. 15-20 минут до золотистого цвета.

    Приятного аппетита!

Читайте также:  Крокеты картофельные с грибами и сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: хлебный сырный кукурузный сладкий