Булочки с сыром

48

Булочки с сыром

Вкусные, тающие во рту булочки с сыром. Их нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

  • Мука пшеничная / Мука — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко (10 мл на смазывание булочек перед выпеканием) — 210 мл
  • Дрожжи — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 г
  • Сыр творожный — 280 г
  • Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4036.8 ккал
белки
88.8 г
жиры
236.5 г
углеводы
395.1 г
100 г блюда
ккал
330.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
32.4 г

Рецепты к пикнику

Булочки с сыром

Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"

Булочки с сыром

Феттунта с сырной пастой из лосося

Булочки с сыром

Рецепт «Булочки с сыром»:

Булочки с сыром

В растопленное масло добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль, хорошо перемешиваем и дожидаемся, пока дрожжи слегка не распустятся. Затем, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Делим получившееся тесто на 6 равных частей.

Булочки с сыром

Для этих булочек тесто не требует расстойки, поэтому сразу приступаем к формированию. Каждый шарик теста аккуратно раскатываем, стараясь придать прямоугольную форму, толщиной не более 3-4 миллиметров. Затем намазываем творожным сыром с зеленью Хохланд, который придаст нашим булочкам неповторимый вкус.

Булочки с сыром

А теперь сворачиваем в рулет и защипываем край теста.

Булочки с сыром

Переворачиваем швом вниз и ребром ладони делим на несколько частей. Кончики булочек защипываем.

Булочки с сыром

Выкладываем наши булочки на противень, слегка смазанный растительным маслом. Булочки смазываем молоком.

Булочки с сыром

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Булочки с сыром

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Читайте также:  Особенности итальянской кухни

Теги: завтрак обед полдник ужин пикник

Вкусы: сливочный нежный творожный