Чиабатта с колбасой и сыром

49

Чиабатта с колбасой и сыром

Чиабатта с колбасой и сыром

Очень популярны стали чиабатты у нас. Пекут прямо в соседнем магазине, мне нравится больше ржаная. Если чиабатта не сразу ушла в семье, подсохла, приготовить можно горячий завтрак с сыром и колбасой. Нет колбасы, запечь можно только с сыром.

Ингредиенты для «Чиабатта с колбасой и сыром»:

Основное

  • Батон (чиабатта) — 1 шт
  • Колбаса (или ветчина или бекон) — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г

Заливка

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
  • Сливки — 100 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Петрушка (сухая) — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2397 ккал
белки
116.1 г
жиры
105 г
углеводы
230.8 г
Порции
ккал
399.5 ккал
белки
19.4 г
жиры
17.5 г
углеводы
38.5 г
100 г блюда
ккал
201.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
19.4 г

Рецепт «Чиабатта с колбасой и сыром»:

Чиабатта с колбасой и сыром

Чиабатту нарезать как обычно нарезаем хлеб. Перенести в смазанную маслом форму для запекания.

Чиабатта с колбасой и сыром

Колбасу нарезать кружочками.

Чиабатта с колбасой и сыром

Чередовать колбасу между хлебом.

Чиабатта с колбасой и сыром

Часть сыра нарезать и также протолкнуть между ломтиками хлеба.

Чиабатта с колбасой и сыром

Часть сыра натереть, чеснок тоже.

Чиабатта с колбасой и сыром

В яйца влить молоко и сливки.

Чиабатта с колбасой и сыром

Добавить сыр с чесноком, специи и взбить вилкой.

Чиабатта с колбасой и сыром

Залить весь верх.

Чиабатта с колбасой и сыром

Распределить равномерно сыр из заливки.

Чиабатта с колбасой и сыром

Запекать в разогретой до 180-190* духовке минут 20.

Чиабатта с колбасой и сыром

Подаём в горячем виде прямо в форме.

Чиабатта с колбасой и сыром

Хорошо на завтрак или перекус. Вынимаем лопаткой.

Чиабатта с колбасой и сыром

Чиабатта с колбасой и сыром

Чиабатта с колбасой и сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «GEFEST — с теплом в каждый дом!» На завтрак : Сытный завтрак

Читайте также:  Куриная печень с гречкой и овощами

Теги: завтрак перекус детям духовка горячее

Вкусы: хлебный сырный пикантный чесночный