Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

22

Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

Приготовление такого рулета займёт минимум вашего времени, поскольку не требует выпечки, а результат непременно порадует и даже удивит. Рулет получается очень вкусным, не приторным (хотя сладкоежки, конечно же, могут добавить сладость по вкусу), ярким и нарядным. И, что особо ценно, — полезным, можно даже сказать, из разряда ПП блюд. В рецепте я использовала мультизлаковые хлебцы Kruazett с цельнозерновой мукой, которые добавили блюду особый вкус и ещё большую пользу. Уверенна, такой рулет станет вашей палочкой-выручалочкой на случай внезапных (пусть даже желанных) гостей. Сейчас в сезон вкусных и сладких цитрусовых очень рекомендую вам приготовить!

Ингредиенты для «Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами»:

  • Печенье (песочное, сахарное) — 330 г
  • Банан (2 больших спелых банана) — 2 шт
  • Хлебцы (мультизлаковые с цельнозерновой мукой Kruazett) — 70 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Творог (я использовала творог 9%) — 600 г
  • Мед (можно увеличить до 3 ст л) — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая — 2 ст. л.
  • Мандарин (6-7 шт в зависимости от размера) — 7 шт

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3333.6 ккал
белки
162.9 г
жиры
83.5 г
углеводы
495 г
Порции
ккал
222.2 ккал
белки
10.9 г
жиры
5.6 г
углеводы
33 г
100 г блюда
ккал
160.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
4 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами»:

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Подготовьте необходимые ингредиенты. Бананы лучше использовать зрелые, мягкие.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Печенье измельчите вместе с хлебцами с помощью блендера или измельчителя.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Также пюрируйте бананы. Соедините измельчённое с хлебцами печенье с бананами, добавьте какао и хорошо перемешайте. Творог протрите через сито или взбейте хорошо блендером. Добавьте мёд, кокосовую стружку и перемешайте.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Выложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте в прямоугольник. Это легче сделать, если сверху также накрыть пергаментом.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    На корж аккуратно распределите творожную начинку. Сверху — мандарины, как показано на фото, и с помощью пергаментной бумаги плотно сверните в рулет. Положите в холодильник.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Уже буквально через 30 минут рулет готов, но если позволяет время, можно подержать на холоде и подольше. Затем нарезайте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.

  • Десертный рулет с мандаринами и мультизлаковыми хлебцами

    Приятного вам аппетита!

Читайте также:  Как развестись если муж не дает развод?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт рулет завтрак полдник

Вкусы: шоколадный мандариновый творожный кокосовый нежный