Джем из ягод гуми и малины

38

Джем из ягод гуми и малины

Очень вкусный и насыщенный джем из сока ягод гуми и малины.

Ингредиенты для «Джем из ягод гуми и малины»:

  • Гуми — 3 кг
  • Малина — 2 кг
  • Сахар — 1 кг

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5920 ккал
белки
22 г
жиры
13 г
углеводы
1400 г
100 г блюда
ккал
98.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
23.3 г

 

Рецепт «Джем из ягод гуми и малины»:

1. Ягоды гуми промываем и отжимаем из них сок с помощью ручной мельницы или соковыжималки. Получается примерно 2.5 литра сока.

2. Так же отжимаем сок из малины. У нас получился примерно 1 литр.

3. Смешиваем оба сока в кастрюле в которой будем варить джем. Увариваем смесь до половины без сахара.

4. Затем добавляем весь сахар, и варим до загустения. Проверяем готовность каплей на тарелке. Если капля не растекается, то джем готов.

5. Разливаем джем в горячем виде в горячие стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

6. Наслаждаемся вкусом лета с хорошим чаем! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание

Теги: десерт варенье

Вкусы: кисло-сладкий сладкий кислый

Читайте также:  Суп из кильки в томате