Фаршированный лаваш

Если у вас есть тонкий армянский лаваш, а в холодильнике найдется немного зелени, ветчины и сыра, то предлагаю, не откладывая в долгий ящик, приготовить быстрый и очень вкусный завтрак. Нужно завернуть все продукты в лаваш, выложить на сухую сковороду и поджарить с двух сторон. Получится быстрый завтрак или перекус из лаваша на сковороде.

Ингредиенты для «Фаршированный лаваш»:

• Лаваш — 1 шт
• Сыр плавленый (Hochland Чизбургер) — 2 ломт.
• Помидор (нарезанный на кружки) — 1 шт
• Листья салата / Салат — 2 шт
• Ветчина — 2 ломт.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный лаваш»:

• 

  Нам понадобится тонкий круглый лаваш, либо армянский. Из тонкого армянского лаваша вырезаем два круга по диаметру сковороды, в которой будет обжариваться закуска. Если лаваш очень тонкий, а начинка сочная, то вырезаем ещё пару кругов. А крышка от сковороды — вам в помощь.

• 

  Если используем два круга на порцию, накладываем листы один на другой.

  Визуально определяем центр «Вселенной» и разрезаем круг (круги) до центральной точки.

• 

  Визуально делим круг лаваша на 4 сектора и помещаем в каждый сектор определенный продукт, начиная от разреза, по часовой стрелке: листья салата, сыр плавленый (1-2 ломтика), кружки помидора и ломтик ветчины.

• 

  И всю эту красоту заворачиваем также по часовой стрелке.

  Сначала накрываем сыр.

• 

  Затем помидоры.

• 

  И ветчину.

• 

  И обжариваем на гриле или на сухой сковороде. Подаем сразу, пока изумительно хрустящая корочка не размокла. Готовим на «раз», ровно столько, сколько сможем съесть. Хранению не подлежит!

  Приятного аппетита!

  PS: А с наполнителями нужно экспериментировать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска перекус гости завтрак полдник ужин

Вкусы: хлебный томатный колбасный сырный пикантный