Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

33

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Новогодний стол богат закусками и салатами. Предлагаю еще один рецепт чудесного, сытного, и вкусного салата для праздничного салата.

Ингредиенты для «Фасолевый салат с копченым мясом и орехами»:

  • Мясо (копченое) — 300 г
  • Лук красный (маринованный) — 1 шт
  • Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
  • Орехи грецкие — 120 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп — 0.5 пуч.
  • Хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Масло растительное (ТМ Олейна) — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2007.9 ккал
белки
54.6 г
жиры
76.5 г
углеводы
130.7 г
100 г блюда
ккал
189.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
7.2 г
углеводы
12.3 г

 

 

Рецепт «Фасолевый салат с копченым мясом и орехами»:

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Красный "Л" ук нарезаем полукольцами. Кладём в пиалу, добавляем чайную ложку сахара, щепотку соли, 2 столовые ложки уксуса и воду. Оставляем мариноваться.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Копченое мясо нарезаем тонкой соломкой. У меня свиной карбонад.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Грецкие "О" рехи измельчить в крошку при помощи блендера.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Укроп измельчить.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

В глубокой миске смешать мясо, маринованный лук, орехи, укроп, консервированную фасоль, хмели — сунели, натертый на мелкой тёрке чеснок, и соль по вкусу.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Заправлять салат будем растительным с оливковым маслом ТМ Олейна.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Всё хорошо перемешать, заправить маслом и подать к столу.

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Свое. Родное. Новогоднее» с маслом Олейна На обед На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: салат

Вкусы: копченый ореховый фасолевый пикантный

Читайте также:  Морковный салат "Старый знакомый"