Говяжья котлета в хлебцах и беконе

27

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Бывает ли у Вас — начинаете готовить, даже и не представляя конечный результат?! И рецепт рождается молниеносно, как озарение, "вот и сложились пазлы". У меня такое частенько, вот и сегодня обычные котлеты предстали на нашем обеде в красивом праздничном виде с ароматом ржаных хлебцев и копчёного бекона. Рекомендую.

Ингредиенты для «Говяжья котлета в хлебцах и беконе»:

  • Хлебцы (ржаные от ТМ Kruazett) — 4 шт
  • Фарш мясной (говяжий) — 160 г
  • Бекон — 6 ломт.
  • Сливки (10%) — 30 мл
  • Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
809.3 ккал
белки
24.1 г
жиры
52.1 г
углеводы
14.5 г
Порции
ккал
404.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
26.1 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
261.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
16.8 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Говяжья котлета в хлебцах и беконе»:

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Приготовить продукты.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Хлебцы замочить в сливках, минут на 7-10.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Фарш смешать с горчицей, слегка посолить, отбить и разделив на две одинаковые части, сформовать котлеты и выложить их в подходящие формочки.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    На 1,5 ломтика бекона разложить два хлебца, накрыть ещё беконом.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Разложить по бокам котлет, прикрывая хлебцы во избежание подгорания.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Вылить остатки сливок, по 1,5 ст. л..

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Запекать 25-30 минут при 190-200 градусах.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Сервировать картофелем и овощами.

  • Говяжья котлета в хлебцах и беконе

    Подать горячим.

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Говяжья котлета в хлебцах и беконе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Читайте также:  Вегетарианский "Оливье" со стручковой фасолью

Теги: запекать второе горячее обед ужин гости праздник детям

Вкусы: жареный мясной ржаной хлебный копченый