Гречка с курицей в мультиварке

29

Гречка с курицей в мультиварке

Весь вкус блюда в сливочно-чесночном соусе, в котором готовятся гречка и курица. В нём много чеснока, но очень советую — не уменьшайте его количество. Только, если, Вы его совсем не любите.. Майонез можно заменить на сметану, хотя, и он придает свою изюминку! Готовлю в мультиварке, но можно приготовить и в кастрюле с толстым дном, либо с антипригарным покрытием.

Ингредиенты для «Гречка с курицей в мультиварке»:

  • Крупа гречневая — 300 г
  • Филе куриное (Лучше бедро без кожи) — 600 г
  • Чеснок — 7-10 зуб.
  • Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
  • Морковь (Крупная) — 1 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Вода (Для рассыпчатой гречки 600 мл) — 1100 мл
  • Майонез (Сметана) — 2 ст. л.
  • Соль — 1/2 ст. л.
  • Приправа (Для курицы) — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2244.8 ккал
белки
191.8 г
жиры
46.5 г
углеводы
271.2 г
100 г блюда
ккал
90.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
10.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Плов (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

 

Рецепт «Гречка с курицей в мультиварке»:

1. Морковь натереть на крупной терке.

2. Лук нарезать средним кубиком.

3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

4. В чашу мультиварки влить масло и на режиме «Жарка» обжарить курицу в течение 7-10 минут.

5. Добавить лук с морковью и обжаривать 5-7 минут.

6. Мультиварку отключить.

7. Всыпать промытую гречку.

8. Влить молоко и кипяток — если любите гречу, как мы, с подливкой и сочную, то берите 1.1 литра. А, если, любите, сухую рассыпчатую, то 600 мл.

Читайте также:  Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

9. Добавить соль, приправу для курицы, майонез и чеснок, измельченный при помощи чеснокодавилки.

10. Всё перемешать. Включить режим «Плов» 30 минут.

Приятного аппетита! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: чесночный сливочный куриный гречневый