Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

27

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Душистый хлеб с тонкой корочкой и воздушным, очень нежным мякишем. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Хлеб с творожным сыром в хлебопечке»:

  • Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 500 г
  • Отвар (картофельный (теплый)) — 230 мл
  • Дрожжи (прессованные или 7 гр. сухих) — 21 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сыр творожный (любой % (у меня — сливочный 50%)) — 150 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль (можно меньше, если в отваре есть соль) — 1 ч. л.
  • Зелень (любая (у меня — укроп)) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2576.9 ккал
белки
80.4 г
жиры
72.5 г
углеводы
406.2 г
100 г блюда
ккал
314.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
49.5 г

 

Рецепт «Хлеб с творожным сыром в хлебопечке»:

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Все ингредиенты (кроме зелени) сложить в ведерко ХП согласно инструкции. Режим – Основной, корочка – Средняя, вес — 1000 гр.

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

При первом замесе следите за колобком, возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки или отвара (я не добавляла). Тесто должно получится эластичным и мягким.

Зелень закладывать в соответствии с инструкцией к вашей Х/П, в диспенсер или после сигнала.

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Так выглядит тесто в середине первого подъема.

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

А так после замеса первого подъема.

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Хлеб получается очень вкусным и ароматным, с нежнейшим мякишем и тонкой корочкой.

Удачной Вам выпечки и приятного аппетита!

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Хлеб с творожным сыром в хлебопечке

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Читайте также:  Куриные желудочки по-флотски под сыром

Теги: хлебопечка выпечка хлеб

Вкусы: хлебный сливочный