Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

29

Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

Очень вкусная, сытная, пряная и яркая закуска для праздничного стола! Самое интересное в этом рецепте, это добавление в паштет хлебцев. Хлебцы, придают паштету нежную кремовую текстуру и сытность.

Ингредиенты для «Хлебцы с форелью и сыром в помидорке»:

  • Хлебцы (ТМ Kruazett) — 3 шт
  • Форель (подкопченная рыбка, филе) — 50 г
  • Сыр плавленый (с горкой) — 1 ст. л.
  • Перец сладкий — 1/4 шт
  • Помидор (средние) — 3 шт
  • Сок лимонный — 0,5 ст. л.
  • Зелень (для украшения) — 1 веточ.
  • Специи — 1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
271.1 ккал
белки
20.9 г
жиры
5.5 г
углеводы
33.7 г
Порции
ккал
90.4 ккал
белки
7 г
жиры
1.8 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
48.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
1 г
углеводы
6 г

Рецепт «Хлебцы с форелью и сыром в помидорке»:

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    1. Продукты для приготовления.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    2. Ломаем хлебцы (3 шт) и кладем в прозрачный пакет, измельчаем скалкой.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    3. Рыбу и сладкий перец нарезаем кусочками. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    4. В миску кладем молотые хлебцы, перец сладкий, рыбу и мягкий сыр.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    5. У помидоров отрезаем верхушку и извлекаем мякоть. Аккуратно вычищаем у помидора мякоть. Серединку, белую часть, удаляем.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    6. Добавляем мякоть помидора в миску и щепотку специй. Специи — это сухой и молотый лук, чеснок и пряные травки. Не солила.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    7. Перемешиваем подготовленные продукты и перекладываем в чашу блендера. Измельчаем блендером до однородности.

  • Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

    8. Раскладываем паштет по помидорчикам. Я рассчитала продукты на 2 порции, а начинки оказалось больше. Добавила еще 1 помидор. Получилось 3 порции.

    Приятного аппетита!

Читайте также:  Сазан тушёный в сметане на сковороде

Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пряный нежный насыщенный