Для любителей острых закусок.
Ингредиенты для «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:
- Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
- Сосиска (копченая) — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Перец чили (маринованный) — 50 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Горчица (зерненая) — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1140.5 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 49.8 г |
углеводы 138.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:
-
Репчатый лук очистите от шелухи. Порежьте тонкими полукольцами.
-
Выложите в миску и залейте кипятком, примерно на 30 секунд.
-
Затем откиньте на сито. Промойте холодной водой.
-
Снова выложите в миску и залейте лимонным соком. Оставьте мариноваться, на 15 минут. По истечении времени сок слейте.
-
Приготовьте соус. В отдельной миске соедините майонез, кетчуп и зерненую горчицу. Все хорошо перемешайте.
-
Копченые сосиски подрумяньте на сковороде.
-
Вложите сосиски в середину булочки для хот-догов ТМ Bagerstat.
-
Полейте ход-дог соусом, выложите маринованный лук. Сверху разложите перчик чили.
-
Приятного аппетита!
Хорошего отдыха и вкусный ощущений!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На обед : На закуску На природу На ужин
Теги: бутерброд закуска пикник быстро
Вкусы: острый оригинальный мясной пикантный яркий
