Яичница с гранатом «Нар нумру»

41

Яичница с гранатом "Нар нумру"

Сегодня хочу познакомить вас с яичницей родом из Азербайджана. Особенно она популярна в Сальяне-Нефтечалинских районах, Гейчане. Сладость лука, кислинка граната и яйца создают очень интересный вкус. Хоть раз но стоит попробовать это самобытное блюдо)))

Ингредиенты для «Яичница с гранатом "Нар нумру"»:

  • Гранат (В чистом виде 140 грамм.) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2-3 шт
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
537.3 ккал
белки
18.4 г
жиры
28.5 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
95.9 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
10.4 г

 

Рецепт «Яичница с гранатом "Нар нумру"»:

Яичница с гранатом "Нар нумру"

Наши требуемые продукты.

Лук нужно мелко порезать.

Яичница с гранатом "Нар нумру"

На среднем огне растопить масло и обжарить лук до золотистого цвета. Если гранат кислый, то посыпать щепоткой сахара.

Яичница с гранатом "Нар нумру"

Затем добавляем гранат, чуть присаливаеми обжариваем около минуты.

Яичница с гранатом "Нар нумру"

По одному добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу и томим без крышки до готовности.

Желтки должны остаться кремовые.

Яичница с гранатом "Нар нумру"

Подают сразу на стол.

Очень вкусно с лавашем.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: яичный гранатовый пикантный

Читайте также:  Польза растительных слабительных