Яичный салат с авокадо

21

Яичный салат с авокадо

С удовольствием добавляю в кулинарную копилочку этот простой, лёгкий и вкусный салат. Гармоничное сочетание продуктов и быстрота приготовления — отличительная черта этого блюда. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Яичный салат с авокадо»:

Салат

  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Авокадо — 1 шт

Заправка

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Йогурт (густой) — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец чили (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1000.9 ккал
белки
45.8 г
жиры
72.1 г
углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
145.1 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.4 г
углеводы
6.4 г

 

Рецепт «Яичный салат с авокадо»:

Яичный салат с авокадо

Продукты для салата.

Яичный салат с авокадо

Яйца отварить и нарезать кубиками среднего размера.

Яичный салат с авокадо

Петрушку вымыть, обсушить и порубить.

Яичный салат с авокадо

Авокадо вымыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками среднего размера.

Яичный салат с авокадо

Лук измельчить блендером. К нему добавить горчицу, соль, смесь перцев, перец чили, сок лимонный, йогурт и перемешать.

Яичный салат с авокадо

Заправить салат. Поставить в холодильник на 10 минут.

Яичный салат с авокадо

Подать к столу в салатнике.

Яичный салат с авокадо

Или на кусочках ржаного хлеба.

Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Приятного аппетита и хорошего настроения! 💚 Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска быстро обед ужин перекус

Вкусы: яичный травяной луковый овощной

Читайте также:  Шоколадный торт в микроволновке за 45 минут