Индейка в сливках с макаронами

19

Индейка в сливках с макаронами

Сытное, уютное, домашнее блюдо.

Ингредиенты для «Индейка в сливках с макаронами»:

  • Индейка — 300-350 г
  • Сливки — 250-300 мл
  • Помидор — 3 шт
  • Макаронные изделия / Макароны — 150 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Зелень (сушёная) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2088.5 ккал
белки
86.5 г
жиры
152.5 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
348.1 ккал
белки
14.4 г
жиры
25.4 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
169.8 ккал
белки
7 г
жиры
12.4 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Индейка в сливках с макаронами»:

  • Индейка в сливках с макаронами

    Ингредиенты. Поскольку филе грудки индейки предполагается измельчать, то я использую не целое филе, а стрипсы. Помидор можно использовать замороженный или консервированный в собственном соку. Макаронные изделия нужны такой формы, чтоб могли как можно больше насытиться соусом: рожки, ракушки, перья, спиральки и т. д. Зелень, разумеется, можно использовать свежую.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сковороде с маслом пару минут

  • Индейка в сливках с макаронами

    Индейку порезать немелкими кусочками и добавить в сковороду. Обжарить, до побеления большей части кусочков.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Добавить порезанные помидоры. Перемешать, тушить на медленном огне под крышкой 10 минут. На этом этапе самое время поставить нагреваться воду для макарон.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Далее вливаем сливки, солим, перчим, доводим содержимое сковороды до кипения и тушим ещё 10 минут. Параллельно отвариваем макароны в соответствии с информацией на упаковке, но до полуготовности.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Добавляем макароны в сковороду, закрываем крышкой и тушим ещё около 10 минут.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Незадолго до готовности присыпать блюдо сушеной зеленью петрушки и укропа.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Блюдо готово.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Аппетитно и просто.

  • Индейка в сливках с макаронами

    Угощайтесь!

Читайте также:  Салат-намазка из свёклы с сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной нежный мягкий