Кето выпечка без глютена и сахара

30

Кето выпечка без глютена и сахара

Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Стружка кокосовая — 30 г
  • Заменитель сахара — 50 г
  • Сливки (30 — 35 % жирности) — 100 г
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Миндаль (Миндальные лепестки) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.4 ккал
белки
26.2 г
жиры
72.9 г
углеводы
11.4 г
Порции
ккал
269.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
24.3 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
230.7 ккал
белки
7.5 г
жиры
20.8 г
углеводы
3.3 г

 

Рецепт «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Бисквит:

1. Разделить яйца на белок и желток.

2. В желток добавить любой заменитель сахара.

3. Хорошо взбить.

4. Белок яиц взбить до густой пены.

5. Кокосовую стружку измельчить в кофемолке и добавить к взбитым желткам.

6. Добавить в эту массу взбитые белки и все аккуратно перемешать.

7. Форму для выпечки смазать кокосовым маслом.

8. Перелить тесто в форму для выпечки диаметром 20 см. и отправляем в микроволновку на 4 мин. при мощности 750 Вт.

Крем:

1. Взбить сливки с пудрой сахарозаменитель ( можно добавить ванилин).

2. Соединить 2 коржа, смазав между собой кремом.

3. Бока так же смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой или сделать так же, как я на видео.

4. Сверху так же смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.

Читайте также:  Чечевица по-армянски Кялагёш

5. По желанию можно украсить цветочком из миндальных лепестков. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для диеты

Теги: чаепитие украшение сладкое сладости праздник праздничный полдник необычно завтрак десерт детям диета диетический гости выпечка быстро быстрый бисквит безглютеновый

Вкусы: кокосовый