Классический салат из печени трески

32

Классический салат из печени трески

Всем привет! Предлагаю приготовить классический праздничный салат из печени трески, который особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такой вот нехитрый салатик частенько готовили на Новый Год как и оливье и селедку под шубой. Салат из печени трески – это блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол или повседневный обед или ужин. Салат в приготовлении прост и кулинарный процесс не займет у вас много времени.

Ингредиенты для «Классический салат из печени трески»:

  • Печень трески (235 г) — 1 бан.
  • Огурец маринованный — 150 г
  • Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
  • Горошек зеленый (консервированный) — 350 г
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Майонез — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1991.8 ккал
белки
58.4 г
жиры
169.6 г
углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
201.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
17.1 г
углеводы
5.6 г

 

Рецепт «Классический салат из печени трески»:

1. Печень трески вынимаем из банки и даем стечь излишкам масла. Затем печень измельчаем ножом.

2. Яйца мелко нарезаем. Измельчаем лук. Огурцы нарезаем кубиками. С горошка сливаем жидкость.

3. Соединяем все ингредиенты заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Наш салат готов! Подаем салат в порционных стаканах или в салатнике.

Всем приятного аппетита и отличных праздников!!! Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат праздничный

Вкусы: рыбный соленый

Читайте также:  Бруснично-малиновый чай от Ю. Высоцкой