Даже куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается нежной 🥰
Ингредиенты для «Куриное филе с мацони»:
- Филе куриное — 400 г
- Мацони — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло растительное (Можно без него) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 622.2 ккал |
белки 100.7 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 14.6 г |
| Порции | |||
| ккал 155.6 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 15 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриное филе с мацони»:
-
Филе режим на пластины толщиной 1см.
-
Отбиваем, солим и перчим.
-
Добавляем тертый чеснок и мацони.
-
Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 30 минут мариноваться в холодильнике.
-
Обжариваем на раскалённой сковороде с добавлением масла или без, если сковородка с хорошим покрытием как у Кукмара😍
-
На гарнир я отварила гречневую лапшу. Подавать со свежими овощами и соусом.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-классы «Kukmara – посуда на все времена» На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты
Теги: второе обед ужин диета диетический праздничный праздник
Вкусы: куриный нежный
