Куриное филе с морковью

70

Куриное филе с морковью

Когда времени не так много, а хочется вкусно накормить близких, куриное филе с морковью, солёными огурцами в сметане станет прекрасным вариантом сытного обеда или ужина и отлично подойдёт к любому гарниру.

Ингредиенты для «Куриное филе с морковью»:

  • Филе куриное — 700 г
  • Морковь (Средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (Большой) — 2 шт
  • Огурец соленый (Средний) — 4 шт
  • Сметана (С горкой) — 2 ст. л.
  • Петрушка (Небольшой) — 1 пуч.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Вода — 300 мл
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)
  • Специи (Для курицы) — 1 ч. л.
  • Лист лавровый — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.6 ккал
белки
174 г
жиры
49.6 г
углеводы
43.4 г
Порции
ккал
272.7 ккал
белки
34.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
71 ккал
белки
9.1 г
жиры
2.6 г
углеводы
2.3 г

 

Рецепт «Куриное филе с морковью»:

  • Куриное филе с морковью

    Куриное филе нарезать небольшими полосками.

  • Куриное филе с морковью

    В глубокую разогретую сковороду налить растительное масло. Обжарить 3-4 минуты на среднем огне нарезанное филе.

  • Куриное филе с морковью

    Добавить в сковороду нарезанную полукольцами морковь. Перемешать. Обжарить 4-5 минут.

  • Куриное филе с морковью

    Лук нарезать крупными кубиками, отправить к куриному филе и моркови. Обжариваем 3-4 минуты.

  • Куриное филе с морковью

    Добавить лавровый лист, специи для курицы, влить воду. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10 минут.

  • Куриное филе с морковью

    Добавить нарезанные полукольцами солёные огурцы. Готовить 7 минут.

  • Куриное филе с морковью

    Добавить в сковороду нарезанную петрушку и сметану. Хорошо перемешать и ещё потушить на небольшом огне 10-15 минут. Готово.

Куриное филе с морковью

Куриное филе с морковью

Куриное филе с морковью

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Читайте также:  Фаршированные кальмары гриль

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный морковный луковый соленый сливочный