Куриные бёдра в духовке

Вкусные куриные бедра в духовке по этому рецепту получаются просто обалденные! Очень ароматные, румяные, нежные и необычайно вкусные. Особенно соус к ним – настоящее объедение! Обязательно попробуйте так приготовить сочные куриные бёдрышки в духовке. По такому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени и конечно же крылышки. С любой частью курицы получится отменно.

Ингредиенты для «Куриные бёдра в духовке»:

Маринад

• Бедро куриное — 8 шт
• Соевый соус — 100 г
• Мед — 50 г
• Масло растительное — 20 г
• Горчица (А так же дижонская горчица в зёрнах — 2 ст.л.) — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Карри — 1 ч. л.

Для соуса

• Соевый соус — 15 г
• Мед — 10 ст. л.
• Кетчуп — 40 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 15 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные бёдра в духовке»:

1. В первую очередь приготовить маринад. Для этого добавить в миску соевый соус, мед, растительное масло, два вида горчицы, приправу карри и выдавленный через пресс чеснок. Тщательно перемешать.

2. В миску выложить куриные бедра (или же любую часть курицы из которой готовите), залить получившимся маринадом. Хорошенько перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

3. Выложить курицу на противень или в форму для запекания, застеленную пергаментом. Отправить запекаться при температуре 180 градусов на 45-50 минут, до румяной корочки.

4. Пока запекается курица, приготовить соус. Для этого смешать соевый соус, мед, выдавленный через пресс чеснок, растительное масло и кетчуп. Тщательно перемешать до однородности.

5. Готовые бедра переложить на блюдо, обильно смазать соусом.

Приятного аппетита. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе обед

Вкусы: кисло-сладкий