Луковые кольца в панировке из хлебцев

31

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Луковые кольца в панировке из хлебцев — это закуска быстрого приготовления! Палочка-выручалочка для дружеских посиделок!

Ингредиенты для «Луковые кольца в панировке из хлебцев»:

  • Хлебцы (ТМ Kruazett) — 10 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Томатная паста (или томатный кетчуп 2 ст.л.) — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Сыр полутвердый (тертый на средней терке) — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 150 мл
  • Перец красный жгучий — 1 щепот.
  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1877.6 ккал
белки
39.9 г
жиры
144.9 г
углеводы
104.6 г
Порции
ккал
469.4 ккал
белки
10 г
жиры
36.2 г
углеводы
26.2 г
100 г блюда
ккал
288.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
22.3 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Луковые кольца в панировке из хлебцев»:

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    1. Продукты для приготовления.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    2. Муку смешиваем с приправой и паприкой.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    3. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Аккуратно разделяем каждое колечко.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    4. Хлебцы ломаем и измельчаем в кофемолке.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    5. Приготовим 3 блюдца:

    1 — мучная смесь

    2 — молотые хлебцы

    3 — яйца взбитые с щепоткой соли и перца, смешанные с томатной пастой (или томатным кетчупом).

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    6. Макаем луковые кольца вначале в яйцо,

    затем в мучную смесь,

    опять в яичную смесь

    и в молотые хлебцы.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    7. Выкладываем кольца на разделочную доску и оставляем минут на 5, чтобы верхний слой немного подсох.

    Разогреваем в сотейнике растительное масло и на слабом огне обжариваем луковые кольца с двух сторон. Кладем кольца на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

  • Луковые кольца в панировке из хлебцев

    8. Выкладываем кольца на большое блюдо и посыпаем тертым сыром, подаем с соусом.

    Приятного аппетита!

Читайте также:  Салат с индейкой и виноградом

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На обед На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: луковый пряный сырный