Мадлен с сыром и колбасой

97

Мадлен с сыром и колбасой

Любители несладкого печенья точно оценят этот рецепт по достоинству. Вкусные, пикантные, солоноватые мадленки составят отличную компанию различным напиткам или станут приятным перекусом на пикнике в ожидании основного блюда.

Ингредиенты для «Мадлен с сыром и колбасой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 80 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твердый — 20 г
  • Колбаса (сырокопченая или сыровяленая) — 30 г
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
999.3 ккал
белки
29.1 г
жиры
69.9 г
углеводы
63.4 г
100 г блюда
ккал
333.1 ккал
белки
9.7 г
жиры
23.3 г
углеводы
21.1 г

Рецепты к пикнику

Мадлен с сыром и колбасой

Запечённый картофель "Пицца"

Мадлен с сыром и колбасой

Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"

Мадлен с сыром и колбасой

Рецепт «Мадлен с сыром и колбасой»:

Мадлен с сыром и колбасой

Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать на мелкие кубики.

Муку смешать с разрыхлителем.

Яйца разделить на желтки и белки.

Белки взбить до твердых пиков.

Мадлен с сыром и колбасой

В миску всыпать муку с разрыхлителем, добавить соль, желтки и растительное масло, перемешать.

Ввести взбитые белки и лопаткой аккуратно вмешать их в тесто.

Мадлен с сыром и колбасой

Добавить в тесто колбасу и сыр, аккуратно перемешать лопаткой.

Разложить тесто по формочкам, поставить в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать 15–20 минут.

Готовое печенье переложить на решетку и остудить.

Приятного аппетита!

Мадлен с сыром и колбасой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска пикник

Вкусы: соленый пикантный сырный колбасный

Читайте также:  Бутерброды со свиным языком