Мясная запеканка с чипсами

60

Мясная запеканка с чипсами

Мясная запеканка с чипсами. Для того чтобы фарш в готовой запеканке не рассыпался, в конце тушения хорошо добавить 1 ч. л крахмала или в слегка остывший тушеный фарш добавить сырое яйцо.

Ингредиенты для «Мясная запеканка с чипсами»:

  • Фарш мясной — 800 г
  • Чипсы (картофельных или кукурузных) — 100 г
  • Сыр полутвердый — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1846.1 ккал
белки
43.5 г
жиры
64.5 г
углеводы
47.9 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
3.8 г

Рецепты к пикнику

Мясная запеканка с чипсами

Овощной пирог-запеканка

Мясная запеканка с чипсами

Салат из огурцов с красным луком

Мясная запеканка с чипсами

Рецепт «Мясная запеканка с чипсами»:

  • Мясная запеканка с чипсами

    Лук очистить, нарезать. Чеснок мелко нарубить, соединить с луком и обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, слегка обжарить. В фарш добавить томатную пасту, 0,5 стакана кипяченой воды, перемешать и тушить около 20 мин. Форму смазать сливочным маслом.

  • Мясная запеканка с чипсами

    На дно формы выложить 1-2 слоя чипсов,

  • Мясная запеканка с чипсами

    На них уложить мясной фарш.

  • Мясная запеканка с чипсами

    На мясной фарш сверху уложить еще один или несколько слоев чипсов ( не забудьте пересыпать каждый слой тертым сыром, чтобы при разрезании готовой запеканки чипсы не развалились) Верхний слой чипсов посыпать тертым сыром и поставить для запекания в духовку, предварительно разогретую до 160С.

  • Мясная запеканка с чипсами

    Запекать 15-20 мин. Подавать запеканку можно со сметаной, смешанной с кетчупом и зеленью.

  • Мясная запеканка с чипсами

    Приятного аппетита!

Мясная запеканка с чипсами

Мясная запеканка с чипсами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На обед На природу

Читайте также:  Бургер "Кабачковый фреш"

Теги: второе

Вкусы: мясной сырный