Гости на порогу? Лень долго готовить? Хочется летнего салата? Мы с кошкой Мусей нашли выход!
Ингредиенты для «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:
- Помидор (Большой (у меня 2 средних)) — 1 шт
- Огурец (Средний (у меня 2 мелких)) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Уксус яблочный — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (Можно поменьше) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухарики — 1 пач.
- Петрушка
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1005.4 ккал |
белки 35 г |
жиры 76.1 г |
углеводы 47.5 г |
| Порции | |||
| ккал 201.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:
-
Подготавливаем продукты: моем, чистим.
-
Огурец и помидор режем вот такими дольками.
И в салатницу.
-
Лук нарезаем полукольцами,
А перчик тонкой соломкой.
И к остальным овощам.
-
Грецкие орехи толчём (или трём на мелкой тёрке, а можно и пальцами размять).
Добавляем 2 ложки яблочного уксуса и ложку воды, перемешиваем.
Овощи солим и перчим по вкусу и желанию, добавляем наш "орехово -яблочный" соус и уже с овощами ещё раз перемешиваем.
-
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Петрушку рубим.
-
Добавляем сыр и петрушку в салат, поливаем маслом и опять перемешиваем.
-
Салат готов! При подаче посыпать сухариками.
Хотя можно и в салат добавить и перемешать СЛЕГКА.
Приятного Аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : Легкий На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат быстрый
Вкусы: овощной ореховый свежий сырный хрустящий
