Мини-запеканки «Сытный завтрак»

99

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Смешение стилей в этом рецепте дают отличный результат! Это и драники, и яичница, и запеканки. Неважно название! Важен результат! Это ну очень вкусно! И очень удобно взять с собой на природу.

Ингредиенты для «Мини-запеканки "Сытный завтрак"»:

  • Картофель — 5 шт
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Сыр полутвердый (ТМ Hochland) — 125 г
  • Бекон — 100 г
  • Шпинат — 100 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло сливочное — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2070.8 ккал
белки
108.4 г
жиры
119.3 г
углеводы
136.8 г
Порции
ккал
414.2 ккал
белки
21.7 г
жиры
23.9 г
углеводы
27.4 г
100 г блюда
ккал
163.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
10.8 г

Рецепты к пикнику

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Банановые маффины с творожным сыром

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Сырно-кукурузный дип

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Рецепт «Мини-запеканки "Сытный завтрак"»:

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Картофель очистить. Количество картофелин берем соответственно количеству желаемых порций.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Картофель натереть на крупной терке

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Посолить, поперчить по вкусу. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Порезать бекон и добавить к блюду.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Шпинат здесь не обязателен. Но я добавила. Для самоуспокоения. Вроде калорий меньше, да и полезный. Но вкус он точно не испортит.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    И натираем на терке сыр. Примерно по 25 г на порцию. Сыр можно брать любой. Но сыр Грюнландер отлично подошел к моему блюду.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Формочки для запекания смазываем маслом. Для пикника можно использовать бумажные формы подходящего размера.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Массу тщательно вымешиваем и раскладываем по формочкам. В центре делаем углубления.

  • Мини-запеканки "Сытный завтрак"

    Выпекаем около 20 минут. Затем в каждую форму выбиваем по яйцу и запекаем несколько минут до загустения белка. Желток нам нужен жидкий.

Читайте также:  Тако с филе индейки

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: картофельный