Оладьи из цветной капусты

26

Оладьи из цветной капусты

Очень нежные оладьи из цветной капусты. Рецепт простой, не требующий много времени для приготовления.

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:

Основное:

  • Капуста цветная — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 50 г
  • Петрушка — 10 г
  • Соль

Соус:

  • Сметана — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
456.2 ккал
белки
26.4 г
жиры
13.4 г
углеводы
60.9 г
100 г блюда
ккал
91.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
12.2 г

 

Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:

Цветную капусту разбираем на соцветия и измельчаем в крошку с помощью блендера.

Перекладываем в миску, добавляем нарезанную петрушку, яйца, муку, соль по вкусу и перемешиваем.

Выкладываем порционно с помощью ложки на сковороду с растопленным сливочным или топленым маслом и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметанно — чесночным соусом. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный капустный

Читайте также:  Слоёные корзинки с красной рыбой и сыром