Острый салат из пасты птитим

34

Острый салат из пасты птитим

Паста птитим (или израильский кус-кус) отлично подходит для салатов. Непосвященному человеку даже трудно понять, что это макароны. Предлагаю попробовать остренький салатик из птитим.

Ингредиенты для «Острый салат из пасты птитим»:

  • Паста (птитим) — 100 г
  • Колбаски (полукопчёные) — 100 г
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Лук зеленый — 0,5 пуч.
  • Масло растительное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
  • Бальзамик — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
686.2 ккал
белки
13.8 г
жиры
63 г
углеводы
15.9 г
Порции
ккал
171.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
15.8 г
углеводы
4 г
100 г блюда
ккал
254.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
23.3 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Острый салат из пасты птитим»:

Острый салат из пасты птитим

Птитим засыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:5. Варить на среднем огне 15-20минут.

Острый салат из пасты птитим

Слить воду и слегка остудить.

Острый салат из пасты птитим

Колбаски мелко нарезать.

(У меня были тоненькие колбаски, но подойдёт любая полукопченая колбаска на ваш вкус.)

Острый салат из пасты птитим

Перец также нарезать мелкими кубиками.

(Я взяла половинку красного и половинку оранжевого перца.)

Острый салат из пасты птитим

Сделать заправку: смешать 3ст. л растительного масла, 2ст. л бальзамического уксуса, 1 ч. л острой горчицы и соль с перцем (по вкусу).

Острый салат из пасты птитим

К пасте добавить колбаски, перец и нарезанный зелёный лук.

Острый салат из пасты птитим

Заправить салат, перемешать, выложить на порционную тарелку.

Острый салат из пасты птитим

Оформить по желанию.

Я украсила цветочками из перца.

Приятного аппетита!

Острый салат из пасты птитим

 

Острый салат из пасты птитим

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Свое. Родное. Новогоднее» с маслом Олейна На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Читайте также:  Полезный трюфель без сахара

Теги: салат праздник обед

Вкусы: острый пикантный колбасный