Фаршированные паккери, в сливочном соусе и с сырной корочкой- отличный сытный ужин для всей семьи. С ингредиентами можно экспериментировать, каждый раз получая, новое вкусное блюдо. Оно подойдет не только на ужин, но и как блюдо выходного дня. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты для «Паккери в сливочном соусе»:
- Каннеллони ("Паккери") — 200 г
- Сливки (33-35% жирности) — 300 мл
- Сыр сливочный (ТМ "Хохланд" Плавленный) — 100 г
- Индейка (филе) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 3 веточ.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3018.1 ккал |
белки 144.6 г |
жиры 187.8 г |
углеводы 179.1 г |
| Порции | |||
| ккал 754.5 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 47 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Паккери в сливочном соусе»:
-
Для приготовления паккери, подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Приготовьте фарш из филе индейки, луковицы и зубчика чеснока.
Добавьте соль, перец, нашинкованный укроп и плавленный сыр ТМ "Хохланд"и все перемешайте.
-
Фарш переложите в кондитерский мешок и нафаршируйте паккери.
-
Для заливки, смешайте сливки, яйцо и присолите по вкусу.
-
В форму для запекания, уложите нафаршированные паккери и залейте сливочной смесью.
Сверху присыпьте половиной натертого сыра.
-
Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 170* духовку, примерно минут на 50.
-
Через время, фольгу снимите, посыпьте оставшимся сыром и поставьте обратно в духовку еще минут на 10, для образования сырной корочки.
Вот и все… сытный и вкусный ужин готов! Можно всех звать к столу…
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее
Теги: обед ужин горячее гости праздник
Вкусы: мясной сливочный сырный
