Творожно-сырный паштет из баклажан нежный и пикантный, порадует ваших близких и гостей. Паштет можно подать как на крекерах, так и на тостах, а можно наполнить тарталетки. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Паштет из баклажан с творжным сыром»:
- Сыр творожный (ТМ "Хохланд") — 100 г
- Баклажан — 2 шт
- Орехи грецкие — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Семечки тыквенные (для подачи)
- Тарталетка (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 750 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 53.9 г |
углеводы 345.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Паштет из баклажан с творжным сыром»:
-
Баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке до мягкости при температуре 180 градусов ~ 45 минут. Дать баклажанам остыть, затем очистить их от кожуры.
-
Грецкие орехи и чеснок порубить ножом.
-
Измельчите с помощью погружного блендера очищенные баклажаны, нарубленные грецкие орехи, чеснок и оливковое масло.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавите творожный сыр ТМ "Хохланд" и снова пробейте блендером.
-
Паштет из баклажан с творожным сыром готов.
-
Перед подачей посыпьте тыквенными семечками и выложите в тарталетки.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску
Теги: закуска завтрак обед ужин
Вкусы: баклажановый творожный пикантный
