Пицца Маргарита

57

Пицца Маргарита

Вкусная вегетарианская пицца

Ингредиенты для «Пицца Маргарита»:

Для теста

  • Мука пшеничная / Мука — 1000 г
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи (Сухие) — 11 г
  • Масло оливковое — 40 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.

Для соуса

  • Томаты в собственном соку — 1 бан.
  • Сок томатный — 1 бан.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Приправа (Прованские травы) — 1 ст. л.
  • Чеснок (Сушеный) — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 ч. л.

Для пиццы

  • Помидор — 2 шт
  • Сыр твердый — 200 г

Время приготовления: 1000 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4711 ккал
белки
152.8 г
жиры
66.9 г
углеводы
882.3 г
Порции
ккал
942.2 ккал
белки
30.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
176.5 г
100 г блюда
ккал
151 ккал
белки
4.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
28.3 г

 

Рецепт «Пицца Маргарита»:

  • Пицца Маргарита

    Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.

  • Пицца Маргарита

    Всыпаем соль и сахар

  • Пицца Маргарита

    Вливаем воду.

  • Пицца Маргарита

    Добавляем дрожжи с мукой.

  • Пицца Маргарита

    И вымешиваем тесто.

  • Пицца Маргарита

    Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.

  • Пицца Маргарита

    После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

  • Пицца Маргарита

    Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

  • Пицца Маргарита

    Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.

  • Пицца Маргарита

    Затем помидоры нарезаем на тонкие слайсы.

  • Пицца Маргарита

    После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

  • Пицца Маргарита

    На тесто выкладываем соус, томаты, сыр.

  • Пицца Маргарита

    И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.

Читайте также:  Томатные кексы "Пикантные"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка духовка запекать закуска несладкая обед пицца соус ужин фастфуд

Вкусы: томатный сладкий кисло-сладкий соленый сырный