Пикантные куриные шейки

24

Пикантные куриные шейки

Предлагаю рецепт приготовления бюджетного и простого блюда – куриные шейки запеченные в кисло-сладком соусе в духовке.

Ингредиенты для «Пикантные куриные шейки»:

  • Шейка куриная — 1,5 кг
  • Мед — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.
  • Сок лимонный — 1,5 ст. л.
  • Горчица (в зёрнах) — 1,5 ст. л.
  • Чеснок (гранулированный) — 1,5 ч. л.
  • Перец черный — 1,5 ч. л.
  • Кетчуп — 3,5 ст. л.
  • Соевый соус — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2288.4 ккал
белки
127.7 г
жиры
271.9 г
углеводы
67.3 г
100 г блюда
ккал
180.2 ккал
белки
10.1 г
жиры
21.4 г
углеводы
5.3 г

 

Рецепт «Пикантные куриные шейки»:

Тщательно промываем куриные шеи и слегка их зачищаем, срезаем все излишки жира. Складываем в миску, где будем их мариновать. Добавляем соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мед, кетчуп, горчицу в зёрнах, черный молотый перец и гранулированный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Накрываем и убираем в холодильник часа на 3-4, можно и на ночь, чтобы шеи хорошо промариновались. По истечении указанного времени выкладываем шеи на решетку, и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на один час. Ориентируетесь на особенности своей духовки. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска перекус обед ужин

Вкусы: пикантный куриный

Читайте также:  Пышки на сметане с водкой