Пивные капкейки с брецелями

75

Пивные капкейки с брецелями

Пикник можно рассмотреть как простой отдых на природе, а так же как способ отметить какое- нибудь торжественое событие. Эти капкейки станут изысканным угощением на какой- нибудь вечеринке. Стильно и вкусно.

Ингредиенты для «Пивные капкейки с брецелями»:

Капкейки

  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Какао-порошок (алкализованное) — 30 г
  • Пиво темное (стаут) — 125 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана — 75 г
  • Сахар — 125 г
  • Сода — 7 г
  • Соль — 1 щепот.

Крем

  • Сыр творожный — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахарная пудра — 100 г

Для подачи

  • Крекер (брецель или соломка) — 20 шт
  • Шоколад темный — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4355.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
284 г
углеводы
411.6 г
Порции
ккал
363 ккал
белки
4.9 г
жиры
23.7 г
углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
375.5 ккал
белки
5 г
жиры
24.5 г
углеводы
35.5 г

Рецепты к пикнику

Пивные капкейки с брецелями

Картофель запеченный, с сыром и сосисками

Пивные капкейки с брецелями

Булочки с сыром и кукурузой

Пивные капкейки с брецелями

Рецепт «Пивные капкейки с брецелями»:

  • Пивные капкейки с брецелями

    Подготовьте необходимые ингредиенты.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Муку смешать с солью, сахаром и содой.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Добавить какао и перемешать.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Пиву дать немного согреться.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Растопить масло и смешать пивом.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Яйцо взбить со сметаной.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Смешать масляно- пивную смесь с яйцом.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Просеять частями сухую смесь.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Аккуратно перемешать лопаткой.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Духовку разогреть до 180С. Тесто разлить по формочкам.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Выпекать 15-17 минут. Не пересушите!

  • Пивные капкейки с брецелями

    Дать остыть на решетке.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Растопить шоколад, окунуть в него брецели или соломку.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Дать застыть шоколаду на холодном подносе.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Приготовить необходимые ингредиенты для крема.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Взбить масло с сархарной пудрой до пышности. Пудры по вкусу, от 80 до 150 гр.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Положить холодный сыр, около минуты смешивать на высокой скорости. А потом положить в холодильник "отдохнуть".

  • Пивные капкейки с брецелями

    Украсить капкейки кремовой шапочкой.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Шоколадными крендельками.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Посыпать крошкой из оставшихся крендельков.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Полить растопленным шоколадом.

  • Пивные капкейки с брецелями

    Приятного отдыха!

Читайте также:  Слойки с сыром и форелью

Пивные капкейки с брецелями

Пивные капкейки с брецелями

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: пикник десерт

Вкусы: шоколадный сливочный