Простой рецепт Панна котты

19

Простой рецепт Панна котты

Простой и быстрый рецепт Итальянского десерта Панна Котта.

Ингредиенты для «Простой рецепт Панна котты»:

Основа

  • Сливки — 250 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Желатин (4 листа) — 6.5 г
  • Ванильный стручок — 1 шт
  • Сахар — 20 г

Топпинг

  • Сок гранатовый — 100 мл
  • Сахар — 20 г

Украшение

  • Мята — по вкусу
  • Голубика — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1114.5 ккал
белки
19.2 г
жиры
84.8 г
углеводы
69 г
Порции
ккал
278.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
21.2 г
углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
15.7 г
углеводы
12.8 г

 

Рецепт «Простой рецепт Панна котты»:

  • Простой рецепт Панна котты

    В кастрюле смешать сливки, молоко, ваниль и сахар, развести желатин.

  • Простой рецепт Панна котты

    Поставить смесь на огонь и подогреть, примерно до 60 градусов, добавить желатин и хорошо размешать.

  • Простой рецепт Панна котты

    Смесь разлить по формам и поставить на холод до застывания желатина.

  • Простой рецепт Панна котты

    Тем временем подготовим топпинг, для этого нужно смешать гранатовый сок и сахар в кастрюле и кипятить, пока смесь не станет густой. Для дополнительного сгущения можно использовать крахмал или желатин.

  • Простой рецепт Панна котты

    Можно переходить к подаче. Чтобы основа лучше отошла от формы, можно форму посемтить в горячую воду на пару секунд.

  • Простой рецепт Панна котты

    Основу переложить на тарелку, полить топпингом и украсить мятой и голубикой. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание

Читайте также:  Нежная намазка на хлебцы

Теги: десерт

Вкусы: сладкий молочный