Предлагаю попробовать необычную запеканку с рисом и маринованными огурчиками для разнообразия меню. Хорошая альтернатива яичницы.
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с маринованным огурцом»:
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное (для смазывания формы для пароварки) — по вкусу
- Оливки зеленые — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Перец черный — по вкусу
- Специи (прованские травы) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1254.5 ккал |
белки 74.6 г |
жиры 39.4 г |
углеводы 147.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с маринованным огурцом»:
-
1. Варим рис около 15 минут.
2. Очищаем оливки от косточек, если есть.
3. Моем помидоры.
-
4. Мелко крошим огурцы, помидоры, оливки и сыр.
5. Маслом смазываем форму.
6. Смешиваем все измельченные компоненты с рисом и специями. Любители соленого, могут еще и посолить. Мне хватает соли в сыре, маринованных огурцах и оливках.
7. Выкладываем в форму и, по желанию, делаем бороздки.
-
8. Взбиваем яйца.
9. Заливаем яйцами рисовую начинку.
10. Готовим в пароварке 35 мин.
-
Приятного аппетита!
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты
Теги: горячее запекать обед завтрак ужин необычно праздник безглютеновый вегетарианство
Вкусы: яичный томатный огуречный приятный пряный кислый оливковый сырный рисовый необычный
