При огромном изобилии рецептов, на новогодний стол, большинство людей готовят классические, проверенные годами, любимые салаты. Стало модно обыгрывать рецепты и подавать салаты в виде закусок, кто-то начиняет ими тарталетки или волованы. Я хочу предложить, оригинально подать салат "Мимоза", в хрустящих рожках из лаваша. Выглядит закуска привлекательно, порция небольшая, в приготовлении никаких сложностей! Сохраняйте рецепт, пока ещё не поздно))!
Ингредиенты для «Рожок из лаваша с салатом "Мимоза"»:
- Лаваш — 1.5 шт
- Тунец (ТМ Fortuna) — 100 г
- Морковь (варёная) — 1 шт
- Картофель (варёный) — 1 шт
- Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1439.1 ккал |
белки 64.3 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 238.1 г |
| Порции | |||
| ккал 287.8 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 47.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Рожок из лаваша с салатом "Мимоза"»:
-
Для салата, как обычно, стоит отварить овощи и яйцо, дать им остыть, а потом почистить.
-
Картофель, морковь и яйцо натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать. Добавить тунец.
-
Заправить всё майонезом, подсолить и поперчить, перемешать салат.
-
Из лаваша вырезать круги (диаметр 15 см.). Я взяла целый лаваш и 1/3 ещё одного, у меня вышло 5 кругов.
Можно делать побольше рожков, так как салат остался. Да и может вы захотите увеличить порцию, на большее кол-во людей.
-
Свернуть лаваш, по принципу, сворачивания кулька для семечек)). Размер легко регулируется. Скрепить зубочистками.
-
Подсушить лаваш в духовке при температуре 180 градусов, до лёгкого румянца, у меня ушло 6 минут.
Когда лавашики остынуть, вынуть зубочистки.
-
Начинять рожки салатом, следует перед выставлением на стол. В течении двух часов они будут оставаться хрустящими, а после станут мягкими, но всё равно будет вкусно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат закуска праздник
Вкусы: рыбный овощной
