Рулет из лаваша -вариант закуски

36

Рулет из лаваша -вариант закуски

Простая и очень вкусная закуска из лаваша украсит любой праздничный стол и покорит всех, кто попробует! Сразу два варианта исполнения (на выбор) с небольшими отличием — для яркой закусочной тарелки из рулета в лаваше.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша -вариант закуски»:

  • Лаваш (на две закуски) — 1/2 шт
  • Сыр сливочный (плавленый) — 200 г
  • Огурец — 3 шт
  • Сыр творожный — 150 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Крабовые палочки (200 гр — сурими, 80 гр — крабовые палочки (3 шт)) — 280 г
  • Зелень (кинза или укроп) — 1/2 пуч.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1948.9 ккал
белки
69.8 г
жиры
102 г
углеводы
196.1 г
100 г блюда
ккал
145.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
7.6 г
углеводы
14.6 г

 

Рецепт «Рулет из лаваша -вариант закуски»:

Сыр использовать комнатной температуры!

Мелко порезать сурими (можно заменить рыбой — которую любите).

Мелко нарезать 2 огурца.

Один лаваш (большой) расстелить и намазать тонким слоем плавленым сливочным сыром. Сверху равномерно (насколько возможно) распределить огурцы и сурими.

Закрутить рулет, легонько придавливая. Отправить в холодильник, чтобы сыр немного окреп и форма схватилась.

Затем в миске смешать творожный сыр, зелен, чеснок.

Расстелить лаваш и выкладывать полоской (примерно 1,5-2 см) по ширине лаваша : сыр, сверху тонко нарезанные ломтики лаваша, рядом тонко нарезанные крабовые палочки — по одной штучке в ряд. Затем закрутить в 1,5 оборота, сфоримировав тонкий рулет. И так три раза (или сколько хватит ингредиентов).

Отправить так же в холодильник.

Перед подачей нарезать первый рулет ломтиками толщиной 1-1,5 см. Выложить по кругу по краю блюда.

Читайте также:  Конфеты "Нежные"

Тонкие рулетики порезать наискосок ломтиками толщиной 2-3 см.

Получаются роллы из лаваша. Выложить в середину блюда и подавать к столу.

Далее от всех гостей принимать комплименты, как это вкусно. А главное — просто и незатейливо!

Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится.

Рулет из лаваша -вариант закуски

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска рулет ужин праздничный

Вкусы: сырный чесночный свежий сливочный крабовый рыбный