Рулет «Мимоза в лаваше»

85

Рулет "Мимоза в лаваше"

Если вы даже на пикнике любите классические салаты, то вариант салата "Мимоза", завернутого в лаваш, вам должен прийтись по вкусу.

Ингредиенты для «Рулет "Мимоза в лаваше"»:

  • Лаваш — 1 шт
  • Лосось (отварной) — 150 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Морковь — 150 г
  • Укроп (нарубленный) — 2 ст. л.
  • Листья салата / Салат — 4 шт
  • Майонез (примерно) — 150 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сыр полутвердый — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2681.4 ккал
белки
100.4 г
жиры
187 г
углеводы
150.5 г
100 г блюда
ккал
250.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
17.5 г
углеводы
14.1 г

Рецепты к пикнику

Рулет "Мимоза в лаваше"

Легкий десерт "2 сыра с персиком"

Рулет "Мимоза в лаваше"

Яйца в беконе с сыром

Рулет "Мимоза в лаваше"

Рецепт «Рулет "Мимоза в лаваше"»:

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Сырую морковь натрите на тёрке и спассеруйте на масле, слегка подсолив. Накройте крышкой и потушите до готовности 10 минут. Полностью остудите

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Отварной лосось разомните вилкой, белки вареных яиц натрите на терке, смешайте с майонезом, слегка подсолите.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Сыр Грюнландер натрите на мелкой тёрке

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Желтки вареных яиц смешайте с нарубленным укропом и майонезом, слегка подсолите.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Расстелите лист лаваша на рабочей поверхности, отрежьте край. Распределите по всему лавашу смесь лосося с белками.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Затем выложите салатные листья.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Сверху остывшую морковь.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Посыпьте натёртым сыром.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Отрезанный край лаваша положите сверху, намажьте на него массу из желтков с укропом.

  • Рулет "Мимоза в лаваше"

    Сверните аккуратно всё в рулет. Если лаваш тонкий и рвётся, то оберните вторым листом лаваша. Есть можно сразу или выдержать в холодильнике пару часов.

Рулет "Мимоза в лаваше"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску

Читайте также:  Отрубные творожные лепешки с сыром

Теги: рулет пикник

Вкусы: рыбный сырный яичный морковный