Салат «Фурор» с индейкой

65

Салат "Фурор" с индейкой

Немного оригинальное сочетание индейки, моркови по-корейски, чернослива, кукурузы. Но в итоге — это очень вкусно, сочно, кисло-сладко, с лёгкой остротой.

Ингредиенты для «Салат "Фурор" с индейкой»:

  • Индейка (филе бедра "Индилайт") — 200 г
  • Морковь (по-корейски) — 100 г
  • Огурец (средний) — 1 шт
  • Чернослив — 80 г
  • Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1401 ккал
белки
61.2 г
жиры
71.1 г
углеводы
132 г
Порции
ккал
350.3 ккал
белки
15.3 г
жиры
17.8 г
углеводы
33 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
18.1 г

Рецепт «Салат "Фурор" с индейкой»:

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Для приготовления салата берём филе индейки, у меня — филе бедра индейки "Индилайт". Отвариваем филе в подсоленной воде около 40 минут на среднем огне. Даём филе остыть.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Режем филе мелкими кубиками.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Добавляем морковь по-корейски. Если она длинная, то немного режем. Я готовила морковь сама по рецепту на сайте.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Огурец режем тонкими полосками или трём также, как морковь. Добавляем в салат.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Чернослив режем полосками, если сухой, то предварительно запариваем.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Кладём в салат кукурузу.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Добавляем майонез, соль, перец. Ориентируйтесь, что соль и специи есть в моркови. Перемешиваем салат.

  • Салат "Фурор" с индейкой

    Подаём салат, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Салат "Фурор" с индейкой

Салат "Фурор" с индейкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Читайте также:  Яблочные пирожки по-турецки

Теги: обед ужин закуска салат праздник

Вкусы: мясной морковный кисло-сладкий острый пикантный насыщенный