Салат из вареной свеклы с кунжутом

49

Салат из вареной свеклы с кунжутом

Казалось бы, что может быть банальнее салата из вареной свеклы, но в этом рецепте она раскрылась совершенно с другой стороны! Полезный салат без майонеза!

Ингредиенты для «Салат из вареной свеклы с кунжутом»:

  • Свекла — 250 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Кунжут — 1.5 ч. л.
  • Специи — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
259.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
11.5 г
углеводы
31.4 г
Порции
ккал
32.4 ккал
белки
1 г
жиры
1.4 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
89.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
4 г
углеводы
10.8 г

 

Рецепт «Салат из вареной свеклы с кунжутом»:

Свеклу отварить (запечь), натереть на терке.

Добавить соль, специи по вкусу, кунжут.

Добавить горчицу в сметану и тщательно перемешать.

Для любителей острого, горчицы можно добавить больше.

Можно заменить на дижонскую.

Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из вареной свеклы с кунжутом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: обед салат второе ужин праздник праздничный

Вкусы: острый свежий освежающий овощной пикантный нежный необычный

Читайте также:  Суп Том Ям: особенности классической рецептуры приготовления