Салат «Мачо» с индейкой

91

Салат "Мачо" с индейкой

Очень простой салат с минимумом ингредиентов, но при этом очень сбалансирован по вкусу. Украсит Ваш стол, как в будни, так и в праздники.

Ингредиенты для «Салат "Мачо" с индейкой»:

  • Индейка (филе бедра "Индилайт") — 200 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Огурец маринованный (средний) — 2 шт
  • Орехи грецкие (в дробленом виде) — 4 ст. л.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1411.9 ккал
белки
75.1 г
жиры
113.7 г
углеводы
22 г
Порции
ккал
353 ккал
белки
18.8 г
жиры
28.4 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
190.8 ккал
белки
10.1 г
жиры
15.4 г
углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Мачо" с индейкой»:

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Для приготовления салата берём филе индейки, у меня — филе бедра индейки "Индилайт". Отвариваем филе в подсоленной воде около 40 минут на среднем огне. Даём филе остыть.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Режем филе мелкими кубиками.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Это слоёный салат, поэтому для его сборки берём кулинарное кольцо. Кладём кольцо на блюдо (тарелку). На дно кладём вареную индейку, слегка утрамбовываем, посыпаем чёрным перцем, смазываем майонезом. По желанию можете выдавить чеснок.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Следующим слоем кладём натёртые на тёрке маринованные огурцы, тоже утрамбовываем и смазываем майонезом.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Далее кладём натёртые яйца, ставим салат пропитаться мимум на час.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Перед подачей убираем кулинарное кольцо, наносим сверху сеточку из майонеза.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Для удобства нанесения сеточки, советую надеть на упаковку с майонезом пакет, плотно натянуть его на горлышко, зафиксировать резинкой. Проколоть зубочисткой несколько отверстий.

  • Салат "Мачо" с индейкой

    Сверху салат посыпаем дробленым грецким орехом, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Читайте также:  Итальянские аранчини в панировке из мультизлаковых хлебцев

Салат "Мачо" с индейкой

Салат "Мачо" с индейкой

Салат "Мачо" с индейкой

Салат "Мачо" с индейкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат праздник

Вкусы: мясной ореховый насыщенный