Прикоснитесь к Испанской кухне, приготовив Малагский салат. Этот салат весьма популярен в Испании. Он достаточно ярок по вкусу и цвету. Готовится очень просто. Непременно станет украшением вашего Новогоднего стола.
Ингредиенты для «Салат "Малагский"»:
- Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
- Картофель (вареный в "мундире") — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Маслины (или оливки) — 10 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Листья салата / Салат (или руккола) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1297 ккал |
белки 84.3 г |
жиры 61.3 г |
углеводы 84.2 г |
| Порции | |||
| ккал 324.3 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Малагский"»:
-
Заранее отвариваем картофель в "мундире" и яйца. Картофель чистим, режем дольками, кладём на блюдо.
-
На картофель кладём микс салата или рукколу. Апельсин чистим, филируем, кладём на картофель.
-
Далее кладём кусочки тунца. У меня — ТМ FORTUNA.
-
Сверху кладём порезанные пополам маслины и помидоры черри, дольки яиц.
-
Посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску
Теги: обед ужин закуска салат праздник праздничный
Вкусы: картофельный рыбный яичный овощной апельсиновый насыщенный оригинальный
