Салат от «Кнопы»

20

Салат от "Кнопы"

Этот салат мы попробовали у друзей много лет назад. Нам он настолько понравился, что мы попросили рецепт и стали готовить для себя и гостей. А те, в свою очередь, тоже просили рецепт у нас. Достоинства салата в том, что готовится из доступных ингредиентов, готовится быстро и очень вкусный. На "Поваренке" я нашла только один похожий салат, но в нем присутствуют крабовые палочки и значит вкус его отличается. Я шесть лет пользуюсь рецептами "Поварят" и так благодарна их авторам! Может быть кому-то придется по вкусу и этот салат.

Ингредиенты для «Салат от "Кнопы"»:

  • Лук репчатый (большой) — 1 шт
  • Шампиньоны (или 1 банка резанных шампиньонов) — 500 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Картофель (у меня 6 маленьких) — 3 шт
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1654.2 ккал
белки
52.7 г
жиры
116.9 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
275.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
19.5 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
134.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
8.3 г

 

Рецепт «Салат от "Кнопы"»:

  • Салат от "Кнопы"

    Подготовить продукты.

  • Салат от "Кнопы"

    Картофель отварить или запечь ( я это делаю в СВЧ) и натереть на крупной терке. Натереть сыр на крупной терке.

  • Салат от "Кнопы"

    Шампиньоны нарезать слайсами, лук кубиками.

  • Салат от "Кнопы"

    Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле. Остудить.

  • Салат от "Кнопы"

    Заключительный этап: сборка салата. Первый слой-грибы.

  • Салат от "Кнопы"

    Следующий слой — картофель. Смазываем его майонезом с чесноком.

  • Салат от "Кнопы"

    Заключительный слой — сыр. Салат готов. Вкуснее салат если настоится немного в холодильнике. Угощайтесь.

Читайте также:  Картофельные блины с припёком

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин салат

Вкусы: грибной