Салат порционный с сыром

44

Салат порционный с сыром

У меня есть формочка в виде цветка, пришло время ее опробовать и приготовить порционный салат. Мне, кажется получилось совсем неплохо. И красиво смотрится на столе.

Ингредиенты для «Салат порционный с сыром»:

  • Крабовые палочки — 30 г
  • Огурец (свежий) — 0,5 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Сыр твердый (кружками) — 2 шт
  • Сыр плавленый ("Hochland" треугольнички) — 3 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Репа (отварная) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.4 ккал
белки
140.4 г
жиры
66.7 г
углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал
белки
15.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Салат порционный с сыром»:

Салат порционный с сыром

Сыр фасованный нарезка из серии "Hochland"новинка, берем два кружка.

Салат порционный с сыром

Вырезаем формочкой, излишки убираем.

Салат порционный с сыром

Сваренную репу нарежем мелкими кубиками. Репу я взяла вместо картофеля.

Салат порционный с сыром

Для заправки используем плавленные сливочные сырки "Hochland".

Салат порционный с сыром

Разомнем вилочкой сырки.

Салат порционный с сыром

Добавим сметану.

Салат порционный с сыром

Хорошо размешаем сыр со сметаной до однородной массы, можно добавить раздавленный зубчик чеснока, но мне не захотелось его сюда добавлять. Заправим салат сверху.

Салат порционный с сыром

Нарезанные кубиками огурцы будут уложены следующим слоем. Их предварительно немного присолить.

Салат порционный с сыром

Выложим на огурцы заправку тонким слоем.

Салат порционный с сыром

Очистим яйцо.

Салат порционный с сыром

Натрем на мелкой терке сначало белок.

Салат порционный с сыром

Следом натрем желток.

Салат порционный с сыром

Прижмем салат специальной крышкой и выдавим из салатника.

Салат порционный с сыром

Получился вот такой цветочек. Сверху прикроем его сыром, вырезанным формой.

Салат порционный с сыром

На сыр уложем красиво порезанные вдоль крабовые палочки. В центр тоже вырежем маленький цветок из сыра, у меня нашлась анологичная форма, но маленькая. Уложем ее по центру.

Салат порционный с сыром

На середину выложим ложечку икры. Украсим листиками салата и подаем к столу.

Читайте также:  Пицца на быстром бездрожжевом пресном тесте

Салат порционный с сыром

Салат порционный с сыром

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние истории с Hochland» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска салат гости

Вкусы: сырный оригинальный