Салат с форелью и хлебцами «Свитки»

51

Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

Как известно салаты являются питательными и их легко приготовить, а если проявить фантазию, то можно разнообразить их внешний вид. Сегодня я решила некоторые ингредиенты свернуть в рулетики, завязать их сыром чечил и получились, как бы свитки, отсюда и название салата. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с форелью и хлебцами "Свитки"»:

  • Листья салата / Салат — 1 пуч.
  • Помидоры черри — 6-7 шт
  • Моцарелла (мини) — 1/2 упак.
  • Сыр полутвердый — 20-30 г
  • Форель (слабосоленая) — 50 г
  • Оливки зеленые — 10 шт
  • Хлебцы (Круазетт тонкие с прованскими травам) — 8-9 шт
  • Сыр творожный — 60 г
  • Сыр копченый (чечил) — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Лимон — 1/4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1284.7 ккал
белки
56.5 г
жиры
103.7 г
углеводы
48.6 г
100 г блюда
ккал
126 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.2 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Салат с форелью и хлебцами "Свитки"»:

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Хлебцы ТМ "Круазетт" с прованскими травами смазать творожным сыром. Сложить в контейнер, убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы они размягчились.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    По истечении времени начнём собирать салат. Листья салата промыть холодной водой, обсушить полотенцем, разложить на блюдо.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Помидоры черри помыть, разрезать пополам, разложить поверх листьев салата.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Шарики моцареллы-мини разрезать пополам, также разложить.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Полутвердый сыр нарезать слайсами с помощью овощечистки или просто тоненько нарезать. Свернуть в рулетики и завязать сыром чечил. Распределить по салату.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Форель нарезать тонкими полосками, свернуть в рулетики и завязать сыром чечил. Распределить по салату.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Далее добавить оливки.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Размягченные хлебцы свернуть в рулетики, завязать сыром чечил. Распределить по салату.

  • Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

    Оливковое масло смешать с соком лимона, полить заправкой салат. По желанию добавить дольки лимона.

Читайте также:  Жареные фаршированные яйца

Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

Салат с форелью и хлебцами "Свитки"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние рецепты» с Kruazett На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе салат обед ужин праздник

Вкусы: сырный хлебный соленый рыбный томатный оливковый