Помимо классических сытных и плотных майонезных салатов на новогодний стол я обязательно делаю парочку легких, овощных. Сегодняшний мой вариант — салат с шариками из консервированного тунца ТМ "Fortuna", помидорами черри и оливками. Прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой даже в праздники.
Ингредиенты для «Салат с сырно-рыбными шариками»:
- Тунец (рубленный в собственном соку ТМ "Fortuna") — 1 бан.
- Сыр творожный — 2 ст. л.
- Помидоры черри — 15 шт
- Лук красный — 1 шт
- Оливки зеленые — 15 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Смесь специй (прованские травы) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 943.6 ккал |
белки 69.8 г |
жиры 62.6 г |
углеводы 28.6 г |
| Порции | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат с сырно-рыбными шариками»:
-
Из тунца ТМ "Fortuna" слить сок, рыбу размять вилкой. Выложить к тунцу творожный сыр и перемешать.
-
Из полученной массы сформировать небольшие шарики, диаметром примерно 4 см.
-
Салат мелко нашинковать, черри и оливки нарезать половинками, красный лук — соломкой.
-
Все ингредиенты (кроме рыбных шариков) перемешать, добавить пряные травы, заправить смесью из оливкового масла и сока лимона.
-
Овощной салат выложить в тарелку, сверху разложить шарики. Каждый шарик присыпать молотой паприкой.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 8 Марта / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты
Теги: салат закуска обед перекус
Вкусы: рыбный сырный соленый кислый
