Салат с ветчиной и яичными блинчиками

20

Салат с ветчиной и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить очень вкусный салат со свежими овощами, ветчиной и яичными блинчиками. Блинчики придают салату яркий интересный вкус. Такой салат будет хорош и в праздники, и в будни.

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и яичными блинчиками»:

  • Ветчина — 120 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Огурец — 1 шт
  • Перец сладкий — 0,5 шт
  • Кукуруза — 3 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
998 ккал
белки
42 г
жиры
65.6 г
углеводы
59.1 г
100 г блюда
ккал
199.6 ккал
белки
8.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Салат с ветчиной и яичными блинчиками»:

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Яйцо взбить с солью, добавить молоко, перемешать.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Выпечь 2 тонких блинчика, остудить и нарезать тонкой соломкой.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Ветчину нарезать тонкой соломкой.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Сладкий перец нарезать соломкой.

    Желательно взять перец разного цвета, у меня было по четвертинке красного и желтого цвета.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Огурец нарезать тонкой соломкой, не используя семенную часть. Посолить и оставить на 10 минут, чтобы огурец пустил сок и стал мягким. Затем процедить.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    В миске смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

  • Салат с ветчиной и яичными блинчиками

    Выложить в салатник, украсить и подать на стол.

    Приятного аппетита!

Салат с ветчиной и яичными блинчиками

 

Салат с ветчиной и яичными блинчиками

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат праздник гости

Вкусы: ветчинный огуречный яичный перечный

Читайте также:  Ленивые голубцы с индейкой и шампиньонами